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Champignon300

Funghi freschi champignon (300 g)

€1,99

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    Prezzo 4% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • Descrizione
    Quantità: 300 g Origine: Italia Confezionamento: vassoio in plastica filmato Varietà: champignon crema Calibro: misto Versatili e deliziosi, i funghi champignon (o prataioli) sono tra i più semplici e apprezzati in cucina, ottimi come contorno, antipasto o base per i condimenti più svariati. Tagliati a fettine e passati in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, marinati oppure cotti al forno, questi funghi sono un ingrediente jolly, ottimo per la preparazione di un infinità di piatti diversi. Si possono anche utilizzare crudi per pinzimoni e insalate, dato che il loro gusto quasi neutro esalta ogni intingolo e salsa. Con un pizzico di erba cipollina, lo Champignon assume una sfiziosa piccantezza. Dal 1975 la famiglia di Monalfungo guida l'unica fungaia attiva in Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, producendo in modo sostenibile, grazie ad un impianto di trigenerazione per produrre energia elettrica, termica e frigorifera. Inoltre, tutte le celle di coltivazione sono di ultima generazione e in grado di monitorare automaticamente parametri come umidità, temperatura, anidride carbonica e quantità di acqua nelle coltivazioni.
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